今日は、春爛漫のお出かけ日和。満開の桜を見ながらハーブ園に行ってきました。

春を満喫してきました〜。もう、ここに寝泊まりしたいくらいの心地よさでなんなら草取りでもしながら過ごしたい…そんな気分になるほど、すっかり癒やされてきました。訪れたのは、色とりどりの花が咲き誇るハーブ園で、桜はまだ満開で頑張って咲いていて、ミモザや桃の花もあちこちで咲き乱れていました。どの花もそれぞれに美しくて、どれが一番なんてとても選べません。見慣れている椿も、艶やかで目を引く存在。思わずアップで撮ってしまいました。お昼はハーブを使ったランチプレートをいただいて、デザートにはイチゴのパンナコッタ。春の香りと優しい甘さに、ほっと一息。気づけば心も体もふわっと軽くなっていました。そうそう、椿の花って食べられるって知っていました？ネットで見かけただけで、私はまだ食べたことがないのですが、いつか機会があればチャレンジしてみたいなと思っています。